Rabu, 03 Agustus 2011

MENU HIDANGAN LEBARAN

Lontong
Ketupat

Opor Ayam broiler / kampung/ jantan
Gulai Sapi / Gulai Kambing
Rendang Daging
Sambal Goreng Daging
Sambal Goreng Ati
Ayam Goreng
Bistik daging
Lidah semur / Kornet
Pindang Telur
Ase Cb Hijau
Acar

Bonus – Kerupuk

Pesanan minimal 1 ( satu ) minggu sebelum hari H

Pesanan dapat diambil atau diantar sesuai dengan perjanjian

PEMESANAN MINIMAL 2 MINGGU SEBELUM HARI H

Paket Buka Bersama

PAKET BUKA BERSAMA

SILVER ( @ Rp. 20.000)

Nasi
Soup Baso Sosis Macaroni
Ayam / daging*)
Sambal Goreng Kentang
Kerupuk
Minum
Buah – Pisang Ambon
Tajil*) Kolak Campur, Es Buah, Sarikaya

GOLD ( @ Rp. 25.000)

Nasi
Soup Baso Sosis Macaroni / Soto Ayam*)
Ayam Sebit / Rollade / Rica-rica *)
Daging / Ikan *)
Gado-gado/Salad/Cah Sayuran*)
Kerupuk
Minum
Buah Potong
Tajil : Kolak Campur, Es Buah, Sarikaya *)
*) Pilih salah satu


Fasilitas
Peralatan Lengkap
Pelayanan Lengkap

Kamis, 14 Juli 2011

Nasi Dus

Nasi Dus




Keterangan foto : Nasi dus 1000 pax untuk event Bandung Berisik, Juni 2011

Kamis, 02 Juni 2011

Istana Kana - Kawaluyaan










Company Profile




Kata Pengantar

Perkembangan sistem perekonomian antara lain tampak dari terwujudnya masyarakat industri dalam arti semua kebutuhan masyarakat terpenuhi melalui berbagai kegiatan produksi dan perkantoran. Tuntutan hidup yang semakin tinggi berimplikasi pada kebutuhan akan pelayanan jasa boga yang profesional dalam arti mampu mengorganisir produksi makanan dalam jumlah besar serta mampu merencanakan dan mengontrol jasa boga berdasarkan menu.

Dalam mengejar target produksi pihak perusahaan berusaha untuk tetap menjaga mutu kesehatan para pekerjanya. Demikian pula halnya dengan masyarakat secara keseluruhan; di samping  menjaga mutu kesehatan mereka juga dituntut untuk menjaga prestige dalam lingkungan sosialnya.

Renny’s Catering telah bergerak dalam bidang pelayanan jasa boga sejak tahun 1995. Kegiatan ini dimulai dari pelayanan untuk pemenuhan kebutuhan mahasiswa dan staf akademik di lingkungan kampus, keluarga-keluarga, perkantoran, pelatihan-pelatihan, seminar, makan karyawan dan masyarakat luas lainnya seperti resepsi pernikahan.

Reputasi  suatu perusahaan jasa boga (catering) tercermin dalam upayanya untuk menjaga kepuasan pelanggannya  melalui ketersediaan fasilitas, kebersihan, dan pelayanan terhadap para  konsumennya

CV  RENNY’S menawarkan sistem pengelolaan jasa boga ( catering)  secara terpadu dan profesional yang merupakan jaminan terhadap peningkatan citra rasa bagi anda.

Kami menawarkan sebuah sistem pengendalian makanan yang terpadu dan sistematis, sehingga dapat mengintegrasikan semua aspek yang terkait dalam kegiatan pengoperasiannya dan dalam pemeliharaan aset-aset jasa catering

Kami menawarkan jasa catering  untuk melaksanakan tugas-tugas yang berkaitan langsung dengan masalah ketersedian makanan tepat pada waktunya; penanganan pemeliharaan kebersihan dan mutu makanan baik indoor maupun outdoor.

Kami bekerja dengan prinsip untuk mengoptimalkan pengadaan makanan yang memenuhi citra rasa dan kesehatan; pengadaan fasilitas maupun peralatan dalam rangka meningkatkan citra rasa dan kepuasaan pelanggan sehingga selalu siap digunakan tepat pada waktunya; serta penghitungan biaya yang ekonomis yaitu biaya yang dikeluarkan harus sebanding dengan kualitas atau mutu yang dicapai.

Kami memberikan layanan terbaik untuk segala keperluan Catering Service & Wedding Organizer untuk Anda. Selain itu kami juga menerima pesanan catering/buffe untuk acara: Seminar, Simposium, Saresehan, Rapat Kerja, Khitanan, Tujuh Bulanan, Aqikah, Ulang Tahun, Buka Puasa Bersama, Halal Bihalal, Tumpengan, Snack Box, dan lain-lain. Kami juga menyediakan layanan istimewa untuk penyelenggaraan pesta perkawinan serta khitanan.

Adapun mekanisme pelaksanaan pekerjaan yang kami lakukan adalah sebagai berikut.

  • Penyusunan menu dan jumlah pesanan ( satuan jumlah porsi).
  • Survei lokasi untuk menentukan ruang yang optimal.
  • Persiapan dan penataan fasilitas yang dibutuhkan.
  • Pengawasan terhadap mutu selama dalam acara.
  • Perbaikan mutu selama acara berlangsung.
  • Penerapan budaya yang tanggap dan proaktif terhadap keluhan atau keinginan anda.


Bandung,  Februari 2011



Senin, 09 Mei 2011

Jumat, 06 Mei 2011

Paket Pernikahan



Paket  Platinum   ( @ Rp.  70.000,- )
( Catering dan Dekorasi)
(Minimal Order  1000 porsi)

Prasmanan  ( 100 %)


Nasi putih
Nasi Goreng

Pilihan Sayur Berkuah

Sop baso sosis macroni
Sop jagung, kacang polong, sosis, baso
Sop kimlo
     Sop ayam jamur
Soto Bandung
Soto Ayam

Pilihan Ayam

Ayam Kodok ( cabut tulang )
Ayam Rollade
Ayam Sebit
Ayam saus mentega
Ayam Balado
Ayam Rica-rica
Ayam saus putih
Sate ayam
Ayam goreng laos
Ayam kecap
Ayam bakar


Pilihan Daging

Bistik  Daging
Steak Oriental
Sambal Goreng Daging
Sambal Goreng Ati
Sambal Goreng Printil
Rendang Daging
Dendeng Balado
Daging
Daging Kornet
Lidah Kornet saus putih
     Beef stroganoff
Ca daging paprika
Bistik Lidah Paprika

Pilihan Ikan

Kakap asam manis
Gurame asam manis
Udang Goreng Tepung
Balado Udang
Salem Bandeng
Gurame Acar

Pilihan Lain ( sayuran )

Cap cay
Salad ( mayonaise, pindekas)
Gado-gado
Rujak serut
Huzarensla
Cah Sosis Brokoli
Kimlo Kering

Kerupuk
Air mineral gelas



Dessert ( 75%) ( Pilih 4 macam )

Buah Potong ( semangka, melon, pepaya )
Es Puter / Es Cendol / Es cincau
Pudding
Es Doger
Es Buah
Soft  Drink
Juice Buah
Rujak ( Asinan, Serut )
Aneka Bubur ( Candil, kolak pisang, bubur ketan hitam, pacar Cina)
Minuman Hangat ( Bajigur, bandrek, Ronde)
Coffee, Teh, dan Aneka Snack


Stand (  30 – 50 % )
Pilih 7 macam

·          Baso Tahu
·          Baso Malang
·          Baso Kuah
·          Batagor
·          Mie Kocok
·          Laksa Lontong
·          Steak Oriental
·          Fish Grilled
·          Sukiyaki
·          Martabak Telur
·          Cream Soup
·          Zupa-zupa Soup
·          Pempek
·          Tekwan
·          Sate Lontong
·          Aneka Pasta
·          Aneka  kue mini
·          Aneka kue tradisional
·          Crepes
·          Lontong kari
·          Lontong Opor
·          Nasi rawon
·          Tim Ayam
·          Kebab
·          Sate kambing + Lontong
·          Sate padang + Lontong
·          Kambing guling + lontong
·          Salad Bar
·          Dll – dapat dikonsultasikan saat pemesanan

Fasilitas :
·          Pelaminan dengan bunga hidup
·          Taman pelaminan
·          Taman catering full gedung
·          Bunga catering (prasmanan dan stand)
·          Gapura Masuk
·          Pilar jalan
·          Peralatan makan  dan penyajian lengkap
·          Meja dan taplak
·          Meja tamu dan tempat uang dan bunga
·          Umbul-umbul besar 2 set
·          Karpet jalan
·          Meja makan pengantin dan keluarga ( 50 porsi )
·          Meja VIP dan Kursi ( 10 set )
·          Ice Carving Initial
·          Buku Tamu + ballpoint
·          Ornamen Air mancur
·          Mobil Pengantin
·          Dll dapat dikonsultasikan saat pemesanan


catatan : 
  • untuk gedung berkapasitas besar, ada penyesuaian biaya dekor. 
  • uang kebersihan ditanggungoleh pemesan






Paket Pernikahan

RESEPSI PERKAWINAN

Paket  Gold   ( @ Rp.  60.000,- )
( Catering dan Dekorasi Standar)
(Minimal Order  1.000 porsi)

Prasmanan  ( 100 %)


Nasi putih
Nasi Goreng

Pilihan Sayur Berkuah

Sop baso sosis macroni
Sop jagung, kacang polong, sosis, baso
Sop kimlo
     Sop ayam jamur
Soto Bandung
Soto Ayam

Pilihan Ayam

Ayam Kodok ( cabut tulang )
Ayam Rollade
Ayam Sebit
Ayam saus mentega
Ayam Balado
Ayam Rica-rica
Ayam saus putih
Sate ayam
Ayam goreng laos
Ayam kecap
Ayam bakar

Pilihan Daging

Bistik  Daging
Steak Oriental
Sambal Goreng Daging
Sambal Goreng Ati
Sambal Goreng Printil
Rendang Daging
Dendeng Balado
Daging
Daging Kornet
Lidah Kornet saus putih
     Beef stroganoff
Ca daging paprika
Bistik Lidah Paprika

Pilihan Ikan

Kakap asam manis
Gurame asam manis
Udang Goreng Tepung
Balado Udang
Salem Bandeng
Gurame Acar

Pilihan Lain ( sayuran )

Cap cay
Salad ( mayonaise, pindekas)
Gado-gado
Rujak serut
Huzarensla
Cah Sosis Brokoli
Kimlo Kering

Kerupuk
Air mineral gelas



Dessert ( 75%) ( Pilih 4 macam )

Buah Potong ( semangka, melon, pepaya )
Es Puter / Es Cendol / Es cincau
Pudding
Es Doger
Es Buah
Soft  Drink
Juice Buah
Rujak ( Asinan, Serut )
Aneka Bubur ( Candil, kolak pisang, bubur ketan hitam, pacar Cina)
Minuman Hangat ( Bajigur, bandrek, Ronde)
Coffee, Teh, snack ringan


Stand (  30 – 50 % )
Pilih 5 macam

·        Baso Tahu
·        Baso Malang
·        Baso Kuah
·        Batagor
·        Mie Kocok
·        Laksa Lontong
·        Steak Oriental
·        Fish Grilled
·        Sukiyaki
·        Martabak Telur
·        Cream Soup
·        Zupa-zupa Soup
·        Pempek
·        Tekwan
·        Sate Lontong
·        Aneka Pasta
·        Aneka  kue mini
·        Aneka kue tradisional
·        Crepes
·        Lontong kari
·        Lontong Opor
·        Nasi rawon
·        Tim Ayam
·        Dll – dapat dikonsultasikan saat pemesanan


Fasilitas :

  • Pelaminan dengan bunga hidup
  • Taman pelaminan
  • Taman catering
  • Bunga catering ( prasmanan dan stand )
  • Gapura Masuk
  • Pilar jalan

  • Peralatan makan  dan penyajian lengkap
  • Meja dan taplak
  • Meja tamu dan tempat uang
  • Umbul-umbul
  • Karpet jalan
  • Meja makan pengantin dan keluarga ( 50 porsi )
  • Meja VIP dan Kursi ( 6 set )
  • Ice Carving Initial
catatan : 
  • untuk gedung berkapasitas besar, ada penyesuaian biaya dekor. 
  • uang kebersihan ditanggungoleh pemesan